日 |
曜 |
献 立 名 |
赤…血や肉をつくる もとになるもの |
緑…体の調子を整える もとになるもの |
黄……熱や力を出す もとになるもの |
調 味 料 |
家で食べてほしい食品 | 給食時の栄養 |
１ |
火 |
五目やきそば 牛乳 中華蒸し 野菜サラダ すいか |
牛乳 いか えび 豚肉 たまご 鮭中骨 だいず わかめ |
もやし キャベツ ピーマン 人参 きゅうり レタス ブロッコリー 玉葱 えだまめ コーン すいか |
やきそばめん サラダ油 もち米 でんぷん |
塩・こしょう ソース 酢・カレー粉 |
小魚類 |
Ｅ：７１０ Ｐ：４０．０Ｆ：１９．７ |
３ |
木 |
パン 牛乳 ジャム 鮭のムニエル 温野菜 かき卵汁 フルーツあえ |
牛乳 たまご 豚肉 鶏ガラスープ 鮭 とうふ |
にんじん しいたけ しょうが ねぎ 青菜 みつば ブロッコリー きゅうり バナナ キーウィ 果物缶 |
パン サラダ油 じゃがいも ジャム マヨネーズ 小麦粉 |
塩・こしょう 酢・酒・みりん 醤油・ソース |
海草類 |
Ｅ：７４０ Ｐ：３４．１Ｆ：２３．１ |
４ |
金 |
シーフードピラフ 牛乳 卵のココット 豆のサラダ スープ ミニトマト |
牛乳 えび いか ほたてたまご 牛肉 大豆 豚肉 鶏肉 チーズ | にんじん ねぎ しいたけ ブロッコリーたまねぎ きゅうり コーン えだまめ マッシュルーム ミニトマト | 麦ごはん マカロニ ねりごま さとう バター サラダ油 |
塩・こしょう しょうゆ・酢 カレー粉 |
果物類 |
Ｅ：７２４ Ｐ：３３．９Ｆ：２３．８ |
７ |
月 |
ちらしずし 牛乳 のり ごまあえ そうめん汁 すいか |
牛乳 たまご のり えび 油揚げ いか とりにく |
にんじん コーン 玉ねぎ レタスブロッコリー 枝豆 大根 オクラ きゅうり すいか |
ごはん さとう ごま サラダ油 小麦粉 バター じゃがいも |
塩・こしょう 酢・みりん しょうゆ |
まめ類 |
Ｅ：６９２ Ｐ：３１．３ Ｆ：１８．２ |
８ |
火 |
スパゲッティナポリタン 牛乳 えびポテト あえもの えだまめ |
牛乳 牛肉 チーズ えび 豚肉 ベーコン たまご |
玉ねぎ にんにく しょうが セロリーパセリ ブロッコリー にんじん キャベツ ピーマン トマト 枝豆 |
スパゲッティ バター サラダ油 じゃがいも オリーブ油 |
塩・こしょう 酢・しょうゆ タイム・セイジ |
果物類 |
Ｅ：７５８ Ｐ：３６．５ Ｆ：２７．６ |
９ |
水 |
わかめごはん 牛乳 さばのみそやき サラダ とうふ汁 バナナ |
牛乳 さば みそ たまご とうふ わかめ かえりにぼし |
しょうが にんじん きゅうり コーン ブロッコリー レタス ごぼう 小松菜 大根 バナナ |
ごはん じゃが芋 サラダ油 でんぷん さとう ねりごま |
塩・しょうゆ 酢・みりん 酒・しょうゆ |
肉 類 |
Ｅ：７６７ Ｐ：３０．９ Ｆ：２５．６ |
１０ |
木 |
丸パン 牛乳 バター えびかつ 温野菜 スープ 杏仁豆腐 |
牛乳 えび 豚肉 卵 すりみ 鮭中骨 牛乳豆腐 |
ねぎ 玉ねぎ にんじん レタス コーン ブロッコリー かぼちゃ バナナ パイナップル 果物缶 |
丸パン 小麦粉 サラダ油 パン粉 さとう じゃがいも |
塩・こしょう 中濃ソース 酢 |
まめ類 |
Ｅ：７８９ Ｐ：２９．２ Ｆ：２６．４ |
１１ |
金 |
カレーライス 牛乳 スパニッシュサラダ 果物のゼリー |
牛乳 牛肉 豚肉 いか えび たまご 海草 |
にんじん 玉ねぎ パセリ レタス セロリー コーン ブロッコリー キャベツ トマト アセロラゼリー |
麦ごはん じゃがいも バター サラダ油 カレールーオリーブ油 |
塩・こしょう チャツネ カレー粉 |
小魚類 |
Ｅ：７２１ Ｐ：３０．５ Ｆ：２０．０ |
１４ |
月 |
ひじきごはん 牛乳 あげ出し豆腐 もみづけ わかめ汁 アイスクリーム |
牛乳 ひじき 鶏肉 油あげ とうふ みそ わかめ いちごのアイス |
にんじん ごぼう グリンピース キャベツ きゅうり だいこん たくあん漬け 小松菜 ねぎ |
ごはん サラダ油 じゃがいも さとう でんぷん |
塩・こしょう 酒・みりん しょうゆ |
果物類 |
Ｅ：７４３ Ｐ：２８．２ Ｆ：２３．６ |
１５ |
火 |
冷やし中華 牛乳 あえもの 麻婆豆腐 タルトカップ |
牛乳 卵 豚肉 なると ロースハム 豆腐 みそ 生クリーム |
キャベツにんじん きゅうり もやし玉ねぎ にんにく しょうが しいたけ たけのこブロッコリーパイン | 中華めん サラダ油 ごま ごま油 タルトカップ さとう |
塩・こしょう 唐子・酒 酢・しょうゆ |
小魚類 |
Ｅ：７３４ Ｐ：４０．０ Ｆ：３０．６ |
１６ |
水 |
ごはん 牛乳 うなぎの蒲焼 和風サラダ 大根汁 メロン |
牛乳 うなぎ いか わかめ た゛いず みそ とうふ にぼし |
にんじん キャベツ レタス ブロッコリー コーン きゅうり だいこん 小松菜 ごぼう メロン |
ごはん サラダ油 さとう ごま じゃがいも |
塩・こしょう しょうゆ 酒・みりん |
乳製品 |
Ｅ：７８０ Ｐ：４１．８ Ｆ：２７．８ |
１７ |
木 |
レーズンパン 牛乳 メンチカツ 温野菜 スープ ミニトマト |
牛乳 豚肉 牛肉 たまご 鮭中骨 生クリーム |
にんじん ブロッコリー きゅうり キャベツ レタス コーン 玉ねぎ セロリー パセリ ミニトマト |
レーズンパン じゃがいも パン粉 小麦粉 サラダ油 |
塩・こしょう ソース |
果物類 |
Ｅ：７１５ Ｐ：３３．５ Ｆ：２６．０ |
１８ |
金 |
ごはん 牛乳 シチュー 魚のマリネ フルーツポンチ |
牛乳 牛肉 わかさぎ 寒天かん 生クリーム |
玉ねぎ にんじん パセリ セロリー レタス トマト（ホール・ペースト） バナナ パイン 果物 |
麦ごはん バター じゃがいも 小麦粉 サラダ油 ざらめ |
塩・こしょう 酢・ワイン カラメル |
種実類 |
Ｅ：７５７ Ｐ：２９．８ Ｆ：２１．１ |
| ８月のこんだて | ||||||||
２５ |
月 |
わかなごはん 牛乳 鶏肉の立田あげ 温野菜 わかめ汁 フルーツあえ |
牛乳 鶏肉 たまご だいず いか えび わかめ みそ とうふ |
しょうが コーン きゅうり レタス 人参 ブロッコリー なす ごぼう バナナ 桃 パイン 果物缶 |
わかなごはん じゃがいも サラダ油 さとう でんぷん | 塩・こしょう 酢・さけ しょうゆ |
まめ類 |
Ｅ：７２７ Ｐ：３３．７ Ｆ：１８．０ |
２６ |
火 |
冷やし中華 牛乳 肉団子のむしもの 中華サラダ ライチ |
牛乳 豚肉 牛肉 たまご なると ロースハム |
きゅうり 玉ねぎ にんじん めんま ねぎ しょうが キャベツ レタス ライチ |
中華めん ごま油 はるさめ ごま さとう でんぷん |
塩・こしょう 酢・しょうゆ みりん |
まめ類 |
Ｅ：７３６ Ｐ：３３．０ Ｆ：２３．７ |
２７ |
水 |
ごはん 牛乳 ふりかけ にじますのフライ 温野菜 味噌汁 冷みかん |
牛乳 にじます たまご とうふ みそ わかめ にぼし |
にんじん ブロッコリー きゅうり ごぼう なす 青菜 ねぎ キャベツ みかん |
ごはん 小麦粉 ごま じゃが芋 パン粉 サラダ油 |
塩・こしょう ソース みりん・酢 |
にく類 |
Ｅ：７８０ Ｐ：３２．６ Ｆ：２６．６ |
２８ |
木 |
サンドイッチ 牛乳 かぼちゃのサラダ スープ バナナ |
牛乳 たまご ハム チーズ 牛肉 あさり |
レタス 玉ねぎ にんじん セロリー パセリ ピーマン ブロッコリー かぼちゃ コーン バナナ |
食パン マーガリン じゃがいも サラダ油 小麦粉 バター |
塩・こしょう 酢・ワイン ケチャップ |
まめ類 |
Ｅ：７７６ Ｐ：２７．９ Ｆ：３１．４ |
２９ |
金 |
夏野菜のカレーライス 牛乳 ココット蒸し 温野菜 フルーツポンチ |
牛乳 牛肉 いか えびたまご だいず チーズかんてんかん | にんにく 玉ねぎ セロリー パセリ にんじん ブロッコリー トマト なす きゅうり バナナ パイン 果物缶 |
麦ごはん サラダ油 じゃがいも バター カレールー さとう |
塩・こしょう 酢・ワイン しょうゆ・酒 |
小魚類 |
Ｅ：７２０ Ｐ：３２．５ Ｆ：２４．１ |
・７月 ２日（水） おべんとう持参日 ・７月 7日（月） 七夕行事食 ・７月１６日（水） 夏の行事食 |
 すいかを見ると「夏」を感じますね。アフリカ、又はインドが原産地といわれ、ウリ科のなかまです。中が黄色のものや、形が長いものもあります。 ほとんど水分なので、冷やして食べるとおいしいものです。 以前は野菜に分類されていましたが、今では果物として扱われています。 |