学校給食よていこんだて表
 平成15ねん 11月  しらかわだいにしょうがっこう



献   立   名
赤…血や肉をつくる
もとになるもの
緑…体の調子を整える
もとになるもの
黄……熱や力を出す
もとになるもの

調 味 料
家で食べてほしい食 給食時の栄養


 


 
中華めん 牛乳 スープ
中華団子  温野菜
みかん
牛乳  豚肉
たまご チーズ なると
鶏ガラスープ
にんじん しいたけ しなちく  ねぎ
しょうが ほうれん草  きゅうり
玉ねぎ  ブロッコリー みかん
中華めん じゃがいも サラダ油 三温糖
もち米  でんぷん
塩・こしょう
しょうゆ・酒
酢・ソース

乳製品
 
E:769 P:37.5F:24.6


 


 
わかめごはん  牛乳
揚げ出し豆腐 あえもの
じゃが芋のうま煮 柿
牛乳   とうふ
豚肉  うずらの卵
ツナ缶   わかめ
にんじん 玉ねぎ レタス キャベツ
ブロッコリー セロリー きゅうり
さやいんげん   柿
わかめご飯 サラダ油
でんぷん  じゃが芋
こんにゃく さとう
塩・こしょう
酢・ソース
しょうゆめ酒

さかな
 
E:746 P:29.8F:24.7


 


 
きな粉揚げパン  牛乳
さけグラタン 温野菜
スープ   ミニトマト
牛乳  さけ ベーコン チーズ 鶏ささみ    わかめ えび  きな粉 玉ねぎ にんじん セロリー パセリキャベツ コーン ブロッコリー
おくら マッシュルーム ミニトマト
パン サラダ油 
マカロニ 砂糖 ねりごま ごま油 バター
塩・こしょう
酢・白ワイン
しょうゆ

果物類
 
E:744 P:33.5F:29.7
   7 

 
カレーライス  牛乳
ゆで卵 グリーンサラダ
果物のゼリー
牛乳  牛肉
ツナ缶  たまご
えび  チーズ
キャベツ コーン にんじん レタス
ブロッコリー にんにく しょうが  玉ねぎ チャツネ  みかんゼりー
ごはん じゃが芋   サラダ油 カレールーざらめ   塩・こしょう
酒・しょうゆ
赤ワイン

種実類
 
E:792
P:29.9
F:25.1

10 


 
わかめごはん 牛乳  
さんまの揚げ煮 和風サラダ  大根汁 洋なし 
牛乳 さんま わかめ
鮭中骨缶 大豆
とうふ みそ にぼし
にんじん ごぼう だいこん ねぎ
小松菜  もやし キャベツ きゅうり
ラ・フランス缶
わかめごはん 
サラダ油 こんにゃく
じゃが芋  さとう
塩・酒・みりん
しょうゆ

乳製品
 
E:763
P:29.5
F:28.4

11  


 
ソフトめん   牛乳
かきあげ  温野菜
スープ    かき
牛乳  いか えび
干しえび たまご 豚肉
鶏肉 なると 油揚げ
玉ねぎ にんじん みぎ みつば 
しょうが しなちく ごぼう ブロッコリー ほうれん草   かき
ソフトめん
サラダ油  じゃが芋
小麦粉  マヨネーズ
塩・しょうゆ
酢・みりん
   海草類  E:749
P:39.3
F:22.1

12
 


 
ちゃめし 牛乳 味のり
ピーナッツあえ
煮込みおでん  タルト
牛乳  えび  油揚げ
さつま揚げ ちくわ のり
うずらの卵  こんぶ
にんじん  大根  さやいんげん
もやし  ほうれん草  はくさい
みかん缶
茶飯  じゃが芋
ざらめ タルトカップ
ピーナッツ  さとう
塩・こしょう
しょうゆ
酢・酒

まめ類
 
E:740
P:26.8
F:23.5

13
 


 
ごはん 牛乳 りんご
煮込みハンバーグ
温野菜   わかめ汁
牛乳 牛肉 豚肉
大豆  たまご わかめ
豆腐 にぼし みそ
玉ねぎ にんじん きゅうり キャベツ 小松菜 ごぼう だいこん ブッコリー りんご ごはん パン粉
じゃが芋 サラダ油
 
塩・こしょう
しょうゆ・酒
酢・みりん

種実類
 
E:711
P:32.0
F:21.0

17
 


 
若菜ごはん  牛乳
さばのからあげ 浅漬け
さつま汁   みかん
牛乳  さば
わかめ  豚肉  とうふ
みそ   にぼし
だいこん キャベツ しょうが
にんじん  たくあん漬け
ごぼう   ほうれん草  みかん
若菜ごはん
でんぷん サラダ油
さつま芋  白ごま
塩・こしょう
酢・みりん
ソース

乳製品
 
E:706
P:29.6
F:20.4

18
 


 
スパゲッティナポリタン
牛乳  えびポテト
あえもの  ミニトマト
牛乳 豚肉  牛肉
えび  チーズ
ロースハム たまご
にんにく しょうが 玉ねぎ  人参
ブロッコリー  キャベツ レタス
パセリ  セロリー  ミニトマト
スパゲッティ サラダ油
じゃが芋  バター
オリーブ油  ねりごま
塩・こしょう
酒・みりん
白ワイン

果物類
 
E:696
P:30.9
F:24.6

19
 


 
ごはん  牛乳  
豚カツ  温野菜
みそ汁   クレープ
牛乳  豚肉
たまご わかめ とうふみそ にぼし 生クリーム
にんじん きゅうり 玉ねぎ
白菜 小松菜  ごぼう  だいこんブロッコリー  ねぎ  バナナ
ごはん  サラダ油
じゃが芋 パン粉
クレープの皮 小麦粉
塩・こしょう

ソース

さかな
 
E:771
P:32.0
P:26.5

20
 


 
丸パン 牛乳 マーガリン
えびカツ フレンチサラダ
ミルク煮 ヨーグルトあえ
牛乳  えび
たまご 魚のすりみ
とりにく ヨーグルト
人参 玉ねぎ  コーン  セロリー
ブロッコリー  レタス キャベツ
ミニトマト  りんご 果物缶
丸パン マーガリン
小麦粉 サラダ油
パン粉  さとう
塩・こしょう
しょうゆ・酒
みりん

まめ類
 
E:710
P:29.6
F:23.9

21
 


 
ごはん 牛乳 ふりかけ
あげだし豆腐チリソース すきやき煮   ぶどう
牛乳 とうふ ふりかけ
ぶたにく 牛肉  えび
うずらの卵  やきふ
にんじん ねぎ しゅんぎく 
しいたけ 白菜  しめじ  たまねぎグリンピース ぶどう
ごはん でんぷん
じゃがいも いとこん
油  さとう
塩・こしょう
酢・しょうゆ
トウパンジャン

種実類
 
E:718
P:27.2
F:23.3

26
 


 
ちらしずし 牛乳 味のり
はさみ揚げ 豆のサラダ
けんちん汁  バナナ
牛乳 味のり たまご
えび だいず チーズ
豚肉 豆腐 味噌 煮干
しょうが ブロッコリー コーン 枝豆
大根  れんこん   にんじん
ごぼう ねぎ はくさい  バナナ
ごはん さとう 油
小麦粉 さといも
ごま くるみ ごま油
塩・こしょう
酢・白ワイン
しょうゆ

乳製品
 
E:724
P:30.2
F:19.9

28
 


 
ごはん 牛乳 つけもの
酢豚  温野菜
あんにんどうふ
牛乳 豚肉  卵
うずらの卵  チーズ
寒天
しょうが にんにく 玉ねぎ にんじん セロリー ピーマン たけのこ
大根 バナナ りんご 果物缶
ごはん  でんぷん
じゃが芋  さとう
マヨネーズ
塩・こしょう
酢・酒
しょうゆ

小魚類
 
E:756
P:25.4
F:23.6
★献立表の右側のらんに一食当たりの予定E:エネルギー(kcal)、P:たんぱく質(g)、F:脂肪(g)をのせました。家庭で作る食事の参考にして下さい。
11月の給食行事予定
・ 7日(金) バイキング給食6年
・14日(金) 就学時健康診断日

       給食はありせん
・27日(木) 5年生宿泊学習
       お弁当持参日
 
 さんまは「秋刀魚」と書くように、秋にとれる魚です。たくさんとれた時に冷凍保存しておくので、1年中食べられますが、今頃の季節が一番おいしい時です。 さんまは、さばやいわしと同じように青魚とも呼ばれ、脂の中に、EPA(エイコサペンタエン酸)を多く含みます。このEPAというのは、血管を広げて血液を通りやすくしたり、血液をサラサラにしたりする働きがあります。又ビタミンB12 を含んでいますから、貧血気味の人にも食べて欲しい食品です。